Testaroli

Un particolare ringraziamento a Luca P. per l’aiuto in cucina!

Testaroli... non come gli originali, ma molto buoni!

Storia e curiosità:

I Testaroli sono un altro di quei patrimoni gastronomici delle tradizioni culinarie dell’entroterra italiano, nati quando le condizioni di vita erano difficili ed a soddisfare l’appetito bastava un tozzo di pane.